自制白煮鸡粥,让早餐更有营养!
俗话说想要抓住一个男人的心就要先抓住他的胃,想要抓住他的胃那必须要下的了厨房。美食那么多,你会做哪些呢?今天南昌速食康小编就教大家做一道非常有营养的爱心早餐--白煮鸡粥!
主料:粳米100克,鸡肉100克。
调料:盐2克,酱油10克,味精2克,香油5克,猪油15克,小葱3克,姜2克。
做法
1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2、鸡洗净煮熟,鸡肉切成片,装入小盘内;
3、坐锅点火,加入鸡汤烧沸;如果在早上做的时候为了节约时间,建议用食品专用发热包发热煮汤,几分钟即可!
4、下入粳米、猪油,用旺火(或加热包)再次烧沸;
5、改小火熬煮约45分钟,至米粒开花,汤汁浓稠;
6、加盐调好味,即成咸味鸡粥;
7、将鸡粥盛入碗内,上面放上白煮鸡肉片、撒上葱末、姜末、味精,淋入香油、酱油拌匀,即可盛出食用。
目前越来越多的朋友使用自动发热包,它不仅安全环保,更重要的是使用方便,加热快,十足的懒人神器!如有需要,鑫蒸宝发热包专业为你供应!
自制三羊饺子使用发热包加热煮熟更方便
主料
羊肉馅:250;洋芋:200;面粉:300;洋葱:200。
辅料
清水:160;白胡椒粉:适量;油:2汤匙;盐:7。
具体步骤
一步、面粉300克加清水160克盐1克,活成稍软的面团,水量要根据面粉的吸水性添加;面团盖保鲜膜放一边醒发;
第二步、准备洋芋和洋葱,洋葱洗净后,用擦床擦成洋葱碎;洋葱碎里放2克盐,腌一会杀水分;洋芋去皮切丝,放清水里浸泡,清水里放适量的盐;盐的用来在配方之外;浸泡后的洋芋清洗2遍,放入已烧开水的锅里焯水;捞出洋芋丝,可以用凉水过一下,切成碎末;待用。
第三步、羊肉馅里放适量的白胡椒粉拌匀;放入3克盐拌匀;放入一汤匙植物油拌匀;洋葱此时已将水分杀出,用手稍微一攥;不要攥的太干;三种馅料已收在盆里,洋芋里再放入一克盐;搅匀;再放入一汤匙植物油;搅拌均匀,即成三羊饺子馅;
第四步、醒发后的面团揉光滑;面团切成长条,搓匀,切成大小合适的剂子;自己擀的饺子皮,溜薄,还筋道;取适量的馅料包成饺子;包好的饺子排排坐;
第五步、锅中放宽水,为了更加方便,可采用食品专用发热包加热把水烧开,下入饺子,三开之后点少许的凉水,再次煮开,捞出饺子;饺子上桌了,开吃了,沾点醋和油辣子,肯定非常好吃!
发热包是一种新型的环保加热产品,它可加热米饭、面条、包子、馒头、菜肴、汤汁、饮料、黄酒、米酒、矿泉水等。它使用方便,安全健康。相比传统加热方式来说,它不用火,不用电,神奇自加热,有了它,火灾事故率必将大大减少,方便大众,造福社会!
自动发热包加热食品有危险吗?
冬季想要吃火锅需要准备些什么?
锅、炊具、餐具、火锅底料、还有配菜?还有电?还要在固定的位置吃火锅?
no!那是以前,但是现在可方便啦!只要您用上时下正流行的“自热食品”,不插电,不开火,只需要一瓶冷水,就可以随时随地,“烫”出香喷四溢的火锅!而且不用受地方限制,只要你想吃,随时随地都可以。
自热食品带有自动发热包,它遇到水后在3-5秒钟内即刻升温,温度高达150℃以上,蒸汽温度达200℃,最长保温时间可达3小时,很容易将“生米做成熟饭”。
但有人曾经问过这样一个问题,用发热包加热食品有危险吗?毫无疑问,不会有危险!下面不妨我们用实验来说明一下。
加热操作
按照说明书程序正常操作,将水倒进完整的发热包,并打开盒盖上的出气孔,1分钟左右,盒子侧面温度达到75℃左右,盒底更是高达81℃,3分钟后,整盒温度在90℃左右,并且温度还在不断升高。
整个过程除了不断有蒸汽冒出,或汤料漏出之外,并未发生任何异常。
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