辽宁阜新加盟全国连锁的中国十大火锅排名哪个品牌火锅店好？洞子张老匠火锅是一家百年餐饮连锁企业，至今已拥有100多家门店，已经建立了专业的采购配送系统，并在合肥设立中央工厂，坚持“传统、健康、特色、地道，不改良的重庆火锅”的经营理念，用“良心铸品质”的企业宗旨，努力成为百年老店，行业标杆！
洞子张火锅店目标
（1）洞子张品牌历史传承久远，日益精进，社会广泛认可。经过不懈努力，希望成为餐饮行业、服务行业、乃至整个社会认可的餐饮品牌，至兴旺发达。
洞子张火锅店特点
洞子张火锅永远给顾客一种惬意的心情和热烈的气氛，这种氛围不同于中餐的优雅，不同于日料的纯粹，这种不凡的感受，只有火锅才能赋予。重庆火锅体现出来的气质和神韵，能体现真性情、真豪杰、不尔虞我诈，又有独特个性。这只有火锅才能赋予出来的魅力，那极致的味蕾，那端杯的氛围，使人久久不愿离开，不能忘怀。
洞子张老匠火锅起源
洞子张老匠火锅起源于抗战期间，洞子是重庆方言，意为防空洞，在抗战期间为躲避日寇的轰炸而建。解放后因洞内冬暖夏凉，市民常聚于此，热闹非凡，1944年，张老师傅在重庆洞子口开设*一家火锅店，历经数十年磨练研制，火锅辣而不燥，口味醇厚，追求至朴、至纯、至真、终成火锅一绝！
以百年品牌的传承做匠心传承，建立了专业的采购配送系统，并在合肥设立中央工厂，坚持“传统、健康、特色、地道，不改良的重庆火锅”的经营理念，用“良心铸品质”的企业宗旨，我们希望更多的伙伴加入我们，双向选择、互利共赢

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合肥市匠鑫餐饮管理有限公司
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