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田鸡汤的做法蒜头田鸡汤

2022/10/13 5:55:13发布66次查看

1、买田鸡时请师傅代为剥皮除内脏，拿回家洗净，斩件；
2、蒜头洗净去衣；姜片切成丝；葱洗净切葱花；
3、开锅煮沸清水，往锅里放入田鸡、蒜头、姜和米酒，然后大火煮20分钟，转小火煲一个小时；
4、即可下葱花、盐调味食用。

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